Quem aí também as vezes enjoa do peito de frango tradicional?

Quem aí também as vezes enjoa do peito de frango tradicional?

Essa queixa é muito frequente no consultório. Pensando nisso, resolvi trazer essa receita de frango que, além de gostosa, é uma excelente opção pra variar o cardápio.

*Coxa e sobrecoxa tem um pouco menos de proteína e mais gordura mas é super válido pra variar o cardápio!

Ingredientes:

2 coxas e sobrecoxas de frango;

1 dente de alho amassado;

2 colheres de sopa de hortelã;

1 xícara de suco de laranja;

1 Laranja cortada em rodelas.

Modo de preparo:

1. Retire a pele e a gordura do frango.

2. Tempere com o alho, o sal e a hortelã e deixe marinar por duas horas.

3. Em um refratário, coloque o frango e jogue em cima o suco de laranja.

4. Coloque as folhas de hortelã em cima e bote no forno pra assar por, aproximadamente, 45 minutos.

5. 
   

Ps: com o peito do frango também funciona e fica muito gostoso!